◆8th. Lesson March, 22.2024◆つぶやき日記

　

三寒四温の初春、すでに8回目のレッスンとなりました。

では早速、目次より

1.A chat around us

Spring has arrived......

➡Is there anything you are looking forward to ,

　are you going anywhere？

  疑問文、否定文はsomewhereは✕。

１）2年ぶりにお花見を友人たちとします、友人たちに会えるのが楽しみです。

　お花見➡ party, slow partyは砕けた表現。

　Two years ago, we have a party ,so we looking forward to meet freinds.

　2年振り➡ It's been two years

   When  do you plan？➡いつやるの

　Dependend on weather. ➡お天気次第

2) 先日天ぷらを食べに行きました、春の天ぷらは美味しいね

　天ぷら➡ deep flyed

2.Your recommended cocktails' ➡複数形にする

1)あなたのおすすめカクテルもしくはオリジナルカクテルは何ですか

2)その作り方は？

・Add kumquats to Moscow Mules.

皮の香りが付いて美味しい、海外のビジターにうけが良い

kumquatは「金柑」。

・Add japaniese pepper to the Gimlet.

山椒をギムレットに入れると香りが良い

ジンはジャパニーズジンのコフィジンを使用

やはり昨今、スパイス、ハーブ、フルーツは日本特有の材料を使うのが

trendの様だ。

Next topicsでもう一度やります！

3. Next lessonn

1) Next lesson  April, 26.2024

2) Next lesson contents:

   ①Depended on ～　

　　　～次第、で例文を作文する

   ②Your recommended cocktails'

      We will present again.

The ESClub is going very well, Thanks to all of everyone.

                                 See, you next lesson!

◆7th. Leson 22/2/2024◆つぶやき日記

改めて思いますが、

世の中はFREEで活用できるデータやファイルが沢山ある。

ESCテキストで活用しているPowerPointのFREEテンプレート、

これがまた素晴らしい。

レッスン事にコンセプトが全く違うテンプレートを使わせて貰ってます。

只々、楽しいのみで選択してます。

Chapter1: A chat around us

・ 11か月の子供に初めての靴を買った話。

first shoesではなく  ➡  first a pear shoe もしくは shoe　

余談ですが、初めての靴は不機嫌だったらしい（微笑）

・漢字検定準一級を受けました

試験を受ける➡　take a exam (examination)

I took a  level pris 1st exam of japanease Kanjikentei.

・海外からのお客様は来ましたか

A customer from Korea came,

韓国人はSNS好きだ、多分。

Chapter2: What is your recommended whiskey?

・member1: He is recommendation , a rum called ABUELO. 

                    It is produce in Panama, it was founded in 1908.

                    He like Rum so much, (・∀・)ｲｲﾈ!!

・member2: He is recommendation, a Absan caiied Mercurius Vert.

                    It is produce in France, drink with water in a special pitcher.

                    He like Absan  very well, he's a weirdo!

Other expression: 

 ・the reason why ➡　なぜなら

・ How do you prepare for you？➡　どのように飲みますか？

Chapter3: Next lesson

・Next lesson date: Friday, 22/3/2024 at bar gastronome 

・Next lesson contents: Recommended or Original cocktail for each.

Thank you, in the next lesson!

◆6th Lesson 11/19/2024◆つぶやき日記

2024年始まりました。本年はステップアップを踏まえ、

新たなlessonを目指していきたいです。

宜しくお願い致します。

Chapter1: A chat around our new year's day

・元旦からやっているイタメシレストランに行ったよ

・取り寄せでフグ、カニ、すき焼き堪能したよ

　カニ→ crab  発音が大変難しい！

・31日まで営業して朝まで飲んで、昼はお寿司に行ったよ

　- 若い！そんな時もあったっけ（笑顔）

・家族が戻ってきて飲んで食べてそしてゆっくり

・アメリカのWASP(ワスプ)について

　White, Angro-Saxon, Protestantの頭文字取った略称。

　イギリスからやって来た子孫が、ニューイングランドに移住した。

　第一民族主義的な主張をする人々。

・アメリカでは２日から普通に仕事だそうです

Chapter2: Whiskye, Expression of Taste 

・WhiskeyはDistilled spirite , BeerはBrewed Alcohol,

   LiqourはAlcohol 全般の事を表す。

    Q. お客様に注文をもう一度云ってもらう表現

　・Would you repeat, please.

　・Please say it again.  etc

    ・Bourbon and Scotch のMaterials, Aroma, Tasteを

　日本語で表現しました。

　これが英語ですらっーっと云えるといいですね

Chpter3: Next lesson date and contentes'

 ・Next Lesson Date: Thursday, 2/22/2024

 ・Next content: Each person will present thire favorite whisky.

                                 That's all, see you next lesson! 

 

◆5th Lesson 12/22/2023◆つぶやき日記

2023年最後のレッスンは仲間が一人増え、なんとも嬉しい限りで

始まりました。

Chapter1: A chat around us

・In the month, have you had any trouble at your bar？

今月お店で何か困ったことはありますか？

　In the month ➡ in the passed month の方がいいかなぁ

・アメリカの休日は？

　➡6,7,8月が休日期間（ヴァケーション）で新学期は9月、5月末が学期末。

　注）英語ではvacanceではなくvacationですとの事

・インバウンドは英語ではなく日本の俗語です。

Chapter2: Please correct the menu

・自分の店舗の英語メニューの添削をしました

・マティーニのガーニッシュoliveはどう書くの？

　➡with olive　かな

・ソルティードッグの塩はどう書くの？

　➡on salt かな

Chapter3: About cocktail in different countries?

・海外の人にうけるカクテルはどんなでしょう

　➡ネグローニやオールド ファッションドのオーソドックスなカクテルの

　　注文は多いかな、オールドファッションドにフルーツが入ってるのは

　　日本だけみたい、へぇ、なるほど。

・飲み方の聴き方は？

　➡Would you like drink? / how dou like drink? 

・海外からの方にforeignerを使うと差別用語になるので

　注意しましょう

Chapter4: Next lesson date

    Fraiday, 1/19/2024 at bar gastronome 

EVERYONE, A HAPPY NEW YEAR!  See you next year.

◆4th Lesson 11/24/2023◆つぶやき日記

第4回目、本日は先生が都合でお休みでしたので

テキストにそって自習をしました。

Chapter 1 :この一か月の出来事は？半分日本語でちょっとの英会話です。

・競馬で3連複とりました！日頃競馬をやらないそうです。

　配当って何ていうんだろう？配当金額を英会話にて、数字って難しい....笑。

・北野武の映画「首」を見ました！

　映画を見る＝I went to see a movie.

　watchじゃない、seeなんだ。テレビはwatchだけど。

　アドリブがすごく多い映画でした、会話中、ネタバレを披露。

・能楽「道成寺」を観ました。宝生流、宗家ゆかりの能楽会で特に国宝を含む

　お囃子を堪能しました。お囃子、英語で?　japanese orchestra ?

Chapter 2 : レストランでの英会話

　・YouTube動画を利用してレストランでの英会話を勉強しました。

　　入店時の挨拶、空席の確認、希望の席の伝え方などお客さんの立場で

　　の会話です。

　それにしても分かってはいても、いざとなると使えない....涙

Chapter 3 : 次のレッスン内容は何がいい？

　・外人にうけるカクテルは？何が喜ばれるんだろう。

　・店のメニューの添削をしてほしい

　・Next Lesson は12月22日（金）に決定です。

勝手ながらの自習レッスン、楽しみました！

お疲れ様でした。

◆3rd Lesson 10/27/2023◆つぶやき日記

第3回目、先生への質問に積極性が出てきました。

とても嬉しい限り。

1.A chat around us  まずは雑談から、

語学レッスンは大抵の始まりは、挨拶から入ると思います。

例えば教室入るとみんなに　Hello, how are you ?

しかし日本人はこっぱずかしくて中々言えません。

という事で今後はご挨拶すると言う事になりました。

Hello, how are you!の後、I'm fine thank you.が教科書どおりですが

so far, so good. 　今の処まあまあです　割と言うそうです。

I’ｍ busy. でも行けるそうだ、busy はポジティブな時に使うそうだ。

なるほど！

2.How to write a menu メニューの書き方

お客様によく聞かれる事に支払いの仕方があります。

cash on delivery と思っている方も多いので

Please, pay after on your check later. は分かり易い表現だそう。

メニューについてでは無いけれど日本のバーはウイスキーをご注文頂くと

「飲み方はいかがされますか」と聞きます。ストレート、ロック、水割り

ソーダ割etc. そんな時は

How do you like your whisky served ?

と聞いてみよう、大抵はストレートですが昨今はソーダ割をご所望の声もあります。

3. The next lesson 

 次回は１１月２４日（金）13:00 - 14:00

 次回もメニューの書き方とお客様の会話で困った事が next lesson content.

時間があればウイスキーのtesting note の英語表現もやったら面白いかな。

それでは See you, next lesson. Good bye!

◆2nd. Leson 9/22/2023◆つぶやき日記

第2回目、少しリラックスして始まりました。

まず、私たちの先生のご提案で名称の変更となりました。

〈The English Speaking Club for Batenders' in Nagoya〉

前回までのThe English Batenders' Clubですとイギリスのクラブに

捉えられるかも、と云う事です。ふむふむ。

次に小生の作成したテキストの添削です。

・フォーマルな日付けの入れ方

・カンマの後には半角スペース

・英語では～はあまり使わない

・女性は皆「Ms.(ミズ)」ミスでも可と云いましょう（人権問題の為）

添削箇所が多くてある意味良いテキストでしょうか？

お恥ずかしい…。

今回は3つ程のテーマを用意いたしましたが、行きつきませんでした。

次回からは内容をもっと絞ったシンプルな

テキストに致します。詰め込み過ぎたと猛省🙇

レッスンとしては実際にあった困った事が一番話題としては盛り上がったかなぁ、

今後テーマの参考にさせて頂きます。

第3回は10/27/2023 13:00-14:00、

少しずつ、スキルアップ出来たら嬉しいかな。

次回も宜しくお願い致します。